本日のハーブ情報
【セージ】
写真はチェリーセージ
↓↓↓↓
学名:Salvia officinalis
英名:Sage
和名:ヤクヨウサルビア
科目:シソ科/多年草 二年草もあり
原産地:ヨーロッパ南部、地中海沿岸
草丈:30～70cm
古くから、薬用植物として名高いセージ。
セージの学名、サルビア…皆さん聞いたことありますよね？
学校など、良く植えてあるサルビア。
同じ系統なのです。
ティーは喉に良く、胃腸にも効くとされています。
タイムと同様、肉料理にも良いんです。
ソーセージのセージはハーブのセージなんですょ
もちろん、スープなどにも相性は良いですね(≧∀≦)
用途は様々で、ポプリ、バス、クラフトにも良いですね～(*´∀｀)
【主な品種】
料理向き品種
パイナップルセージ（ポプリにも可能）
精油用の品種（強い香り）
クラリーセージ
ガーデニング/クラフト/切り花向き
チェリーセージ
ペインテッドセージ
パープルセージ
メキシカンセージ（芳香なし）
そのほか、耐寒性に優れているゴールデンセージなど…品種は多いです。
花壇にも鮮やかな花を演出してくれますょ
利用部位は葉、花、茎となります。
品種によって使い方も様々です(*´∀｀)
植え付けは、春/秋
酸性土を嫌います。花の時期は初夏ですが、暖地では品種によって年中花が咲くものも…
因みに、写真のチェリーセージは暖地の私の実家で年中咲いてました(；´Д｀)
水はけ良く、日当たりの良いとこで。
肥沃な土を好みます(´･ω･`)
更年期障害にも良いとされているセージ。
自宅で見て楽しみ、使って楽しんで見ませんか？
どの品種も素敵です( ´艸｀)
Android携帯からの投稿
【セージ】
写真はチェリーセージ
↓↓↓↓
学名:Salvia officinalis
英名:Sage
和名:ヤクヨウサルビア
科目:シソ科/多年草 二年草もあり
原産地:ヨーロッパ南部、地中海沿岸
草丈:30～70cm
古くから、薬用植物として名高いセージ。
セージの学名、サルビア…皆さん聞いたことありますよね？
学校など、良く植えてあるサルビア。
同じ系統なのです。
ティーは喉に良く、胃腸にも効くとされています。
タイムと同様、肉料理にも良いんです。
ソーセージのセージはハーブのセージなんですょ
もちろん、スープなどにも相性は良いですね(≧∀≦)
用途は様々で、ポプリ、バス、クラフトにも良いですね～(*´∀｀)
【主な品種】
料理向き品種
パイナップルセージ（ポプリにも可能）
精油用の品種（強い香り）
クラリーセージ
ガーデニング/クラフト/切り花向き
チェリーセージ
ペインテッドセージ
パープルセージ
メキシカンセージ（芳香なし）
そのほか、耐寒性に優れているゴールデンセージなど…品種は多いです。
花壇にも鮮やかな花を演出してくれますょ
利用部位は葉、花、茎となります。
品種によって使い方も様々です(*´∀｀)
植え付けは、春/秋
酸性土を嫌います。花の時期は初夏ですが、暖地では品種によって年中花が咲くものも…
因みに、写真のチェリーセージは暖地の私の実家で年中咲いてました(；´Д｀)
水はけ良く、日当たりの良いとこで。
肥沃な土を好みます(´･ω･`)
更年期障害にも良いとされているセージ。
自宅で見て楽しみ、使って楽しんで見ませんか？
どの品種も素敵です( ´艸｀)
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