唐辛子と大蒜の酢漬け

お酢に小さく切った唐辛子と大蒜を漬けます。
大凡2-3日すれば何時でも使えます。
kwetiau（ベトナムのフォーに少し足したり
これに醤油を加えて餃子にも使えます。
南蛮漬けなどにもOkです（‐＾▽＾‐）

ちょうどいいピリ辛です。

結構重宝しています(≡^∇^≡)

画像は作ったばかり。