スッポン養殖をしているグループ会社の李さんの
新しい養殖場へ行きました。

オランダ時代からの灌漑用水路です。

西ジャワ州の片隅

こ~~んな池が幾つもあります。

$西ジャワ州の片隅

ここの亀はスッポンではなく観賞用です。

昔日本で流行った緑亀。

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こいつがうじゃうじゃいます∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
どれくらい居るかって?その数70万匹!

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こちらは又別の亀です。名前は忘れました(;^_^A

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こちらは産卵中です。

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こちらは卵の孵化場です。

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で、何をしに来たのかって、
実はこの中に用があって来たのです。

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はい、これは鰻の稚魚です。
この生簀にいれて10日目です。
これを安く美味しく作れるか、これから勝負です。

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中国は広東省から連れて来られた蘭さん。
日本人と10年以上も一緒に仕事してきた技術者です。(右側)

$西ジャワ州の片隅

養殖などは当然な~~んにも分かりませんが
大きくなったら検品などの仕事手伝いに来る事に
なります。これから鰻の勉強をしなくては。
稚魚が入って気合が入りました(-^□^-)