いつもはひとりでふらっとホーカーランチするんですが
今回は珍しくお友達と
当日お誘いしたにも関わらず、一緒にホーカーしてくれて嬉しかった(ぼっち)です
448はいつもチキンライスとトウファに落ち着いちゃうんだけど、せっかくなので新規開拓
到着した時は混んでなかったけど
受け取った頃には長蛇の列でした
具ごとに分かれてる鍋
レバーは生のものを茹でてたのでとても柔らかくで臭み無し
内臓系大好きなんで
色々試してますが、こちらのお店は…
スープの味濃いめ
胡椒は控えめ
具の白菜？は味が付いてて、ザーサイの薄味バージョンみたいな感じで激うま
もちろん内臓は臭みもなく
ミートボールも臭みや独特の味もしないので子供でも大丈夫そう
大量にパクチーというか、セロリみたいな香りの葉をトッピング
スープと白米で６.2ドルくらいだったかな
味が濃かったので調子に乗ってお米を完食してしまったのですが
お友達と話してるうちにこのパサパサのお米がお腹で膨らんで
めちゃくちゃ後から苦しくなりました
他のお客さんはみんなクエイチャップを頼んでいたので
次回はそちらにトライしてみようと思います