高槻名物うどん餃子

先日、息子がいつもより早めに帰宅しました。

まだご飯は炊けていませんでしたが、すぐに夕食を出してあげたい。

冷蔵庫にはひき肉、ニラ、冷凍うどんがありましたので、うどん餃子を作りました。

レシピはこちら。大阪の高槻名物だそうです。

これまでで一番おいしかったです。

大勝利。

ショウガをたっぷりめに入れるのがコツでした。