高槻名物うどん餃子先日、息子がいつもより早めに帰宅しました。まだご飯は炊けていませんでしたが、すぐに夕食を出してあげたい。冷蔵庫にはひき肉、ニラ、冷凍うどんがありましたので、うどん餃子を作りました。 レシピはこちら。大阪の高槻名物だそうです。これまでで一番おいしかったです。大勝利。ショウガをたっぷりめに入れるのがコツでした。