夜食習慣がやめれませーん!

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昨夜はカツ丼( ̄▽ ̄)

深夜の1時に食する。。

がびーん!

流石に疲れと食べ過ぎで?今日は少し寝過ごしますた。

店でラーメンスープの仕込みの様子を見にきてます。

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手間と時間がかかる仕込みです。
味を進化させる為に日々研究。

最近は味噌ラーメンが大人気でありがたいのですが、醤油ラーメンを一番人気にしたい!

頑張るか。。


明日から京都で、大阪に二泊します。

大事な会議だ。。

何屋なんでしょう(笑)



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