みそつくりのシーズン。

我が家のみそつくりのシーズンが。



もう10年ちかくお世話になっている
原田食品さんから大豆と塩きり麹のセットを。
ひとセット大豆が1キロ塩きり麹が2キロで
出来上がるお味噌が5キロになります。

明日はふたセットつくるので
一日かかるかな(笑)

でも楽しみ～。