先日作ったパイシートは、その後、キッシュへと第二の人生を歩みました。そう!キッシュとなったのです!

 織り込んだバターの具合とかどうかな~と思いましたが、焼きあがったそれは無事にバターの層となっていました。よしよし・・味もなかなかおいしかったです!またつくろっと!と言いたいところですが・・・手間がかかるので、それは保留です。

 ちなみにパイシート、少し余りましたので、それを使って何かを作ろうかな・・とは考えています。