休日に、人生初の担々麺を作りました！以前から気になっていまして、作りたいと思っていたのです！
で、チャレンジ！！
・・・・・・レシピ道り作ってみたけど・・なんか味が足りないような・・・・コクがないっていうか・・。なので、自分好みになるように、いろいろな調味料を足してみて・・・レシピあるあるですね！
・・・・・そんなこんなしていたら、味がこれでいいのかと、分からなくなってきました・・・。味見あるあるですね・・。そんなこんなしていたら・・・もう、何だか疲れてきてしまって、スープはかなーり早めに作っていたので、昼寝と称して、ふて寝・・・・しました！
・・・・その後・・・母上には喜んでもらえましたが、作った本人としては、どうも納得いかない部分もあり・・・作り手あるある・・・・。ってことは、お店でおいしい担々麺を食べて研究せよ！ということかしら？ともあれ、また作ろうっと！