手作りパンを食べたくなりました。ですが、材料がありません！！ので、買いに行きました。
パンを焼くのは強力粉が必須アイテムですが、銘柄を選ばないと自分のお好みの味が出せない！ようなのです。自分の経験上、やはり国産小麦（注：強力粉）がおいしい！
スーパーでも国産小麦はあっても、国産強力粉がなく、調べてみると、家から自転車をちょっと走らせたところにコープがあり、そこに北海道小麦（注：強力粉）がおいてありました。もちろんゲット！以前使っていた銘柄ではないので、今日はこれで試験的に食パンを焼いてみる予定です。