筆先日記-ぐりぐり


 




 

 今日はピザを食べようと思いまして、ピザ生地を作りました。

 

 ピザ生地は作り方は簡単です。材料を混ぜ、パン生地のようにぐりぐりとこね、丸めてはこね、憎たらしい相手を思い浮かべながらこねると、さらに生地の強度が増すかもしれません。


 ちなみに・・・・今回は生地に加える水分の量を間違えました・・。

 ので、仕方ないので、粉の分量を多くして・・・結果的に生地の量も1・5倍となりました。