これは先日、会社の方に連れて行っていただいた、とある焼肉屋さんに、本当にあったメニューです。
日本昔ば○しのように、さらに盛っていただきたいものです。
とはいえ・・・その焼肉屋さんは、なんとなんと、あのミシュランガイドにも乗ったというすごいお店でありまして、まさか、小市民ヘポニカにもそのようなグルメを味わう機会を与えてくれたとは・・・・。
そして、感想は・・・・・お肉やわらかいっすよ！！うまいっすよ！！あまり生のお肉を食すことはないのですが、お刺身のよう・・・・お肉は舌の上で溶けました。
お牛さんありがとう！！君のことは忘れない・・・。