我が家でパンを作るときは、きまって国産小麦粉を使うのですが、うっかりしたことに在庫を切らしてしまいました。新しいのがほしいなぁ～と思っても回りを見てもすぐにはないのが、悲しいところです。
① いつも購入しているお店が在庫切れしています。
② ネット通販はありますが、大量購入しないと本体よりも送料が高くなってしまいます。
ところで何気なく使用していましたが、以前のものはけっこういい小麦粉でした・・・。みなさんはパン作りはどうしているんでしょう？とネットで調べてみますと、やはり国産ものはなかなかの人気ぶり！国産ものでは、膨らみに欠けるので外国産と混ぜて使用しています、というしっかりした方もいました。みなさんなかなかの研究ぶりです。
結局・・・近くのスーパーにて、パン作りのための高級小麦！というそそられるネーミングのものをゲット！！どんなパンになるのかしら・・・。