ダッジオーブン「男のハンバーグ！」

☆日曜日の趣味でダッジオーブンやってます
☆今日は１日寝て夜だけ調理で起きたなう笑


牛ひき肉600g！


シロカネーゼ栽培の
タイム２本位！


玉葱1/2個すりおろし！


さらに…
おろしニンニク小さじ１
おろしショウガ小さじ１
ナツメグ小さじ1/2
黒胡椒小さじ1/2
タマゴ１


もうちょっと
大きなボールがよかったな


小判形に成型して
まな板に叩きつけ空気を抜く


中央を少し凹まして…
まあ全然普通の作り方ですな


鍋敷きの上に並べます


いい子にしてるんだぞ…


弱火で10分でオープン！
うん！大方出来てる！


もう10分！
ますます出来てる！


濃厚な肉の味しかしない
「男のハンバーグ」！


油を使わない
低カロリー仕上げ！


焦げ付きも
生焼けもなし！

寝起きで意識朦朧なまま
簡単に出来ます！笑

息子「まー美味いかな」
娘「まあまあね」
シロカネーゼ「（自分が作らないと）美味しい！」
大御所シロカネーゼ「歯がなくても大丈夫」笑