ニンニク1カケを微塵切り！byシロカネーゼ
タマネギ1コを微塵切り！byシロカネーゼ
ピーマン3コを種を取りザク切りbyシロカネーゼ
サラミ1本を斜めに薄切りbyシロカネーゼ
スライスハム5枚をザク切りbyシロカネーゼ
予め温めたダッジオーブンにサラダオイル大さじ1
続いてバター大さじ1
先ずニンニクとタマネギを炒める
しんなりしてきたらピーマンとハムin！
刻んだサラミソーセージin！
予め水切りしておいた米3カップin！
米が透き通るまでよく炒めるんだオレ！
もちょっとバターin！
カットトマト水煮缶1缶in！炒めろー！
水2.5カップin！
強火でひと煮立ち！
さっき買ったばかりのターメリックin！
さっき買ったばかりのチリペッパーin！
重い鉄蓋をして弱火で約20分で炊きあげ！
出来てるかな～？
わぉ！いい感じに色がついてるよ！
少し芯のあるアルデンテがGood！
おお！息子も娘もお代わりしてる！泣
ルイジアナ・ママの家庭料理でひた
娘お手製のケーキでクリスマス（写メ不可だそうで）
お約束のサンタ出現！笑
