あにょはしみっかー
へんりーでございます
先日、鶴橋
へ
ランチしに行ってました♪
いつも仲良くしてくれているくみょんオンニが
｢鶴橋に参鶏湯専門店がオープンしたで！」
とのことで一緒に行ってきました
もう向こうに看板が見えてきたお店！
目立つハングル한글がどーんと！
ぺんにょねちょそっ
「百年の礎」
百年のいしずえと読むそうです。
店頭には参鶏湯パック。
このゴールドのパック。
通販で見たことあるような気がするー！
一階は厨房とカウンター。
韓国屋台っぽいかんじ！
季節が良かったらカウンター席も良いかも♪
お客さんいたので写真撮ってないですが、
後ろにテーブル席もありました^ ^
我々は2階席へ。
4人掛けテーブルが3つ。
ニワトリが自らスープに浸かってるという
シュールなイラスト
で、
卓上にはIHコンロ
お鍋？？
と、メニューを見たら
参鶏湯の量が2～3人前って！
んで、お値段も
2200～3000円ってまあまあするやん
まあ日本だしね...
と思ったら、
各ハーフサイズ（半匹）がありました。
そーこなくちゃね
で、
注文を聞きにきたおねいさんに、
オススメの参鶏湯はどれですか？とお尋ね。
カレー参鶏湯と
キノコ参鶏湯が人気です。
とのことだったので、
・キノコ参鶏湯ハーフ1700円
・黒ニンニク参鶏湯ハーフ1500円
以上、2品を注文。
カレーも美味しそうだけど、
高麗人参とかの香りが無くなりそうやし～
もはやチキンスープカレーになりそう？
んで、
ランチタイムはドリンクが割引き！
さっそくビールを頼みましたが、
蔓延防止期間でアルコール提供できませんって
そりゃそーですねい…
気を取り直して、
まずは付け合わせのおかずが来ました。
パンチャンです～って持ってきてくれました。
もはや“パンチャン“が日本でも普通になりそうですね
で、カワイイおにーさんが固形燃料に着火。
ぐつぐつ熱々で食べれるってエエわぁ
ちゃーん！参鶏湯が揃いました！
キノコ参鶏湯ハーフ。
キノコがこれでもかの量。
黒ニンニク参鶏湯ハーフ
ニンニクのニホイ♪
鶏肉ホロホロ
柔らか！！
塩コショウでお好みに調整。
↑塩は韓国から取り寄せた参鶏湯に一番合う塩。って言ってました。
へー
お味は、美味しいです！
鶏肉がホロホロで、
そして、スープにちょっとトロみがあるかんじでイケる♪
んで、黒ニンニクかキノコかというと、
黒ニンニクの方が、漢方の風味が感じられて良かったです
でもですね....
骨がすんごい気になるーー！
とてもよく煮込んでいるからなのか、
骨かよくわからんボロボロとした固いモノが口の中に残って、
ちょっと食べにくかったっす
それと、
固形燃料でアツアツで食べれるのってイイ！
って思ったんですけど、
いつまでも
ぐつぐつのアッツアツで、
これまた食べにくいし、口の中ヤケドするわ！
来週も鶴橋で友人とランチする予定なので、
美味しかったら一緒にまた食べよう♪
と思ってたけど、お連れはしないかな？
それだったら、参鶏湯入ル
の方が、
同じような価格でパンチャンも充実してるし、
デザートもあるし、イイかもね。と思っちゃいました。
なんでしょね。
ワタシ的には食べにくさがリピ無しとなりました。
←ちょっと辛口レビューになってミアネヨ！
うーーーん、なんか惜しい！！
でも今度、パウチを買ってみるかもです。
1kg1980円はお買い得！
参鶏湯専門店「百年の礎」鶴橋本店
大阪市東成区東小橋3-19-23
TEL：06-6971-0770
営業時間：11時～21時
水曜・木曜休
ランキング参加ちゅう。
ポチッとカムサハムニダ
まだ鶴橋ネタ続きます
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