あにょはしみっかー
へんりーでございます
先週、カンジャンケジャン食べてきました！
コレ1人前です。
そして、冬のカニ料理といえば
コッケタン
カニの出汁スープが美味しかったー
ワタリガニをたっぷり堪能させてくれた
お店はコチラにあります。
黒門市場
この日は韓国好きメンバー4人で
夜ごはんに行きました。
コロナ前は観光客でごった返してた市場も
今は寂しいかんじでした。
そして、向かったお店は
韓国料理こばこ
こばこといえば、
道頓堀にもお店があるんですが、
↓過去記事
お料理が美味しかった記憶ある！
黒門市場にも支店を出してたんですねぇ～
店内です。
テーブル席が4つとこじんまり。
そして、
写真奥の冷蔵庫には、
ポクスントガマッコリが鎮座してました。
わーい！
ピンクのポクスントガマッコリもある～！
気分ウッキウキ。
んで、ウッキウキして肝心の
メニュー写真を撮り忘れたんですが、
お料理の内容はこんなかんじでした。
カンジャンケジャンセット（オス）5280円
カンジャンケジャンセット（メス）5610円
ヤンニョムケジャンセット（オス）5500円
ヤンニョムケジャンセット（メス）5830円
オスとメスで価格が違います
そして、
カンジャンセウセット3300円
ヤンニョムセウセット3520円
ポッサムセット4180円
以上！
で、行ったタイミングでは（11/4時点）
カンジャンケジャンはオスしかなかった
冷凍は使ってないそうで
メスはもうちょっと寒くなってから入荷されるとの事でした。
それはそれはひじょーに残念ですが、
オスは身が美味しい
という説もあるし、ま、えっか！
そして我々の注文は、
カンジャンケジャンセットは2人前にして
コッケタンも食べたべようか
と。
←お店のインスタに載ってたので♪
さっそくお店のおにいさんに
（おそらく社長の息子さん？）
コッケタンできますか？と聞いたら、
基本予約制なので少々お時間かかります。
とのこと。
時間はかかっても良いので、
是非お願いします！とオーダーしました。
ちなみに、
コッケタンの価格は8000円！
ワタリガニは何匹入りますか？
と確認したら
←ぐいぐい聞く
1匹です。って
いっぴきで！？
た、たっかーーー！
と思いましたが、
ワタリガニだけじゃなくて、
他の海鮮も入ってますから。
というおにいさんの一言でオーダーした次第です。
メインが来る前のパンチャン。
他のお店では見たことない、
松茸のナムルもあったりで
どれも美味しい！
丸ごと半熟煮卵も美味しかったです。
そして牡蠣ポッサムも♪
写真は2人分で、もう一皿来ましたよ。
牡蠣ポッサム美味しい
パンチャンと牡蠣ポッサムで
ビールがすすむのなんの。
そしてメインのカンジャンケジャン。
コレ一人前です。
結構大きいケジャンでした！
身もしっかり詰まってる。
お味もとても美味しいけど、
やっぱりオレンジの内子がないと寂しいかなぁ
そしてあれよあれよと食べて
←手が汚れて写真あんまり撮れてない
カニ味噌はビビンバに投入して食べました。
真ん中にカニ味噌あります。
野菜たっぷりスタイルです。
←メス蟹の内子だったら野菜と混ぜるのはもったいないと思ふ
付け添えの牛肉ワカメスープもおいしいっ！
で、
なんかもうコレだけでじゅーぶんじゃないか？
の量だったんですが、
お楽しみはまだ続きまして、
コッケタンが来ました！
カニの良い匂いがプーンとな♪
コッケタン何年ぶりでしょうか。
でもって、スープ料理と来ましたら、
マッコリいきましょか！3500円！
おにーさん吹き出さないように真剣な目。
ポクスントガの赤米バージョンです。
通常のポクスントガより、
ちょっと酸味がある気がしましたがどうでしょう。
そしてコッケタンの〆は雑炊です。
ポックンパではばく雑炊でしたよー
食後のデザート。
ゆずシャーベットとミカンで
お口の中すっきり。〆にピッタリ。
はーーーお腹いっぱい！！！
実はこのあと
もう一軒、韓国料理店行く予定だったんですが
無理やな！となりました
今度はメス蟹のある時期に
再訪したいと思います
韓国料理こばこ 黒門市場店
大阪市中央区日本橋１丁目１７−３
営業時間：17時～22時
不定休
ランキング参加ちゅう。
ポチッとカムサハムニダ
