大邱十味「フグプルコギ」を食べてきました～。at パンゴゲ駅

先月の韓国旅行では、
大邱にも行って来ました～

今回で大邱3回目。笑


ビョンさんがね、
「大邱に行く」って言うから、
「ワタシも是非ご一緒したい～！」
ってついて行っちゃった～。

いつもビョンさんスミマセン！


大邱はね、ソウル駅から
KTXで1時間50分と、

意外と近～いのですっ！


さぁさぁ大邱に到着して
お腹ぺこぺこの二人が向かった先は
こちら「チョンミョンポゴ」


フグ料理専門店。
ビョンさんがネットで見つけたお店。


店内はこじんまりとしたかんじ。


営業時間は10時～21時。
第一、第三日曜はお休み。


壁にはフグの調理免許証が。

ご夫婦で経営されているようですが、
調理免許は奥さんが持っておられるようです。

メニュー


フグプルコギ2人前と、
フグタン1人前をお願いしました。


まずはパンチャン。

ビールがキンキンに冷えてる～。


そして
プルコギ登場～。

イエーイ

ここね、フグがね、プリッとしてる。
そしてタレが程よい辛さでウマい！


これで一人前8000Wって
安すぎちゃいます？

ワタシね、
ソウルでも、何度かフグ料理食べたことあるんだけど、
このお値段でこのクォリティはすごいと思った！


どひゃーー！
箸がとまんねー。



ハフハフ食べてたら、
こちらのご主人が扇風機を
こーいう状態に。


「？？？」
とびっくりするワタシ達・・・。

ご主人曰く、
こうした方が、お料理も冷めなくてイイとか。


なるほどーー！
床から風が来てイイですね！ご主人！


で、次にやって来た
フグタン。



一人前を、食べやすいように、
二人分にして提供してくれました。


うん、フグタンもうまい！
しゃ～わせや～。


んで、最後にもう一品。
気になった料理があったのでお願い。


この冷麺。

オタカラコウという山菜を練り込んだ麺だとか。

韓国ってホントなんかいろんなモノを練り込むわ～笑


麺がちゅるちゅるして美味しい。

ビョンさんと半ぶんこして食べました。


最後にデザートまで頂いて、

もーおなかいっぱい。


で、お店の方とお喋りしてたら、
この本に載ってるんですよ。と。

なになに！？この本！

大邱の中区が作成したグルメ本らしい。
いや～、この本めちゃイイですやん！！

ビョンさんと一冊ずつ頂きました。
コマッスミダ～！！

お料理も美味しいし、
ご夫婦も優しくて良いお店でした！
オススメでーす

こちらのお店は
大邱最大の市場、西門市場のすぐ横にありますよん。



詳しい情報はビョンさんのブログを。
全州にひとめぼれ！２～韓国の地方を訪ねて

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