• 手作りカレーの話

• 鶏肉とキノコのアニス炒めガーリックライス添えの話

• ポロネギとジャガイモのスープの話

• 思い出の中のパテ・ド・カンパーニュの話

• 中国の朝食気分の話

• 腐乳と南乳の話

• 自家製家常豆腐南乳ソースの話

• デセールの宝箱「トレジャーボックス」の思い出の話

• かき氷とチキンバスケットの思い出の話

• 十八番の料理の話

• 牛肉煮込みかけご飯の話

• 上ワンタン塩の話

• 本物の揚州炒飯の話

• 六本木華園の中国寧波の家庭料理の話

• 根津の稲荷寿司の思い出の話

• 名古屋コーチンの卵の黄身味噌漬けの話

• 自然薯のとろろ汁の話

• うなぎ串焼き川二郎の八幡焼きの話

• 京都夜明けの出汁巻玉子の思い出の話

• ワインバーにはあまり行かない理由

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