みなさんこんにちは。HENPSです。
みなさんは毎日野菜食べれてますか？
1日に必要な野菜の摂取量は350gと定められています🥕
でも、実際はどのくらいの量なのか、わかりづらくありませんか？
そもそも、なぜ350gなのでしょう？
そんな「1日に必要な野菜摂取量350g」にまつわる疑問を
無理なく食べるコツとともにご紹介します✌️
まず、野菜の摂取量としてよく言われる350gは、厚生労働省が健康づくりのために提唱した『健康日本21』で
目標値として掲げられているもの。
カリウムや食物繊維、ビタミンなど、健康を維持する栄養素は野菜から摂取されやすいことから
そのために必要な量として算出された数字です。
日本人の平均野菜摂取量は、1日あたり280gほど。
一方、野菜を使った副菜も1皿およそ70gなので、足せば350gとなります。
このワン・モア・ディッシュで不足分を補えるので、いつもの食卓に野菜料理を1品足してみてはいかがでしょうか✋
