手作りシリーズ第一弾！
毎度外で買ったり店で食べておいしかったおやつを紹介している「今日のおやつ」シリーズですが、今回は趣向を変えて自分で作ったおやつを紹介しようと思います。
今回作ったのはティラミス。
手作りデザートとして身近なイメージはなかったんですが、作ってみるとそんなに手間のかかるものではありません。
なんと所要時間10分！
材料もすぐ揃うし、簡単にできるのでオススメです。
作り方はこちら↓↓
ティラミス ２人分
マスカルポーネチーズ １２０ｇ
生クリーム ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１と１/２
ラム酒 小さじ２
コーヒー ５０ｃｃ
食パン 1/2～１枚
ココアパウダー 適宜
１．ボウルにマスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、ラム酒を入れホイッパーでよく混ぜる。ホイッパーを持ち上げたときに、角が立って少しおじぎするくらいまであわ立てる。
２．食パンは、一口サイズにちぎってコーヒーに浸し、少し絞って器の底に敷く(パンミミは入れない)
３．２の上に１を盛って、冷蔵庫で１５分～休ませて食べる前にココアパウダーを振っていただく。
ということでレシピを見れば分かるとおり、ほんとに簡単にできます。
なのに味は意外なほど本格的で美味しい！
個人的にはラム多めが好みです。
何か甘いものが食べたいなーと思ったら、ぜひ作ってみてください◎
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そして今週末にはライブがあります！
11/19 原宿MOMINOKI HOUSE
moca. 19：30～20：10
デモドリーズ (バンド)
20：30～21：10
Charge : drink別 ￥1500
MOMINOKI HOUSE は原宿にある自然食レストランのお店です。なんとあのスティービー・ワンダーもかつて出演したとのこと。
今回はソロとバンド両方で出演の予定。
11/6に諸事情により三条市音楽祭がキャンセルとなってしまったため、リベンジマッチとなります。
お時間ある方はぜひ遊びに来てみてください！
原宿MOMINOKI HOUSE
http://www2.odn.ne.jp/mominoki_house/index.htm
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