ごはんと器。 | ~へなちょこ~

ごはんと器。

ちょっとお久しぶり(笑)

更新したくとも、ネタがなかったりします(^-^;


で、ふと思いついたのが、ごはんの事でも書こうかな、と。


我が家には、いわゆる「電気炊飯ジャー」がありません。

かれこれもう5年以上かな?
鍋で炊いています。



これ↓は2代目、確かベルメゾンで買ったのかな~。


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2合用で、夜に炊きたてを食べて、残りを朝に食べて丁度の量。

春になって幼稚園が始まっても、お弁当は月イチなので
まだしばらくはコレで十分かな。


火加減調節いらずの鍋で、中火で15分。
そのあと15分ほど放置(蒸らし)で終わり、簡単。


そのままテーブルに置けるし、
レンジでの温めもこのままで出来るので便利です♪



そんでもって、これで炊くお米は・・・
パルシステムの無洗米。


無洗米って、とぐ手間がないから楽チン!
そして、糠の分を差引いてのキロ売りなので、
ちょっとだけお得なんですよ(笑)


銘柄は、いろいろ買いますが・・・
北海道のななつぼしとか、あきたこまち、
でもやっぱり馴染みのある宮城のササニシキが多いかな。


そして、雑穀を混ぜて炊いています。
最近、白いご飯は外食でしか食べてないなぁ。


食べ始めた頃は「やずや」さんの雑穀を買ってましたが
やはりちょっとお高めなんですねぇ(^-^;


今は、21種類の雑穀が入っているのを買っています。



全て国産というのも安心だし、なんて言っても21種類!
コストパフォーマンスも良し♪


雑穀に関して家族は無関心(笑)

アタシが好きで入れてるので、表記の分量(3合に大さじ2杯)より

気持ち少なめにして2合に大さじ1杯を入れていますが、

クセも無く、モチモチになって美味しいデス。



今日の朝食。


いつもは3人で食べるのですが、
豆たんお寝坊のため、旦那クンのみ先に食べて出勤し、
アタシと豆たんのふたりで、ゆっくり遅めの朝食でした。


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お味噌汁(とうとう自家製の味噌がなくなったほろり)、

納豆、ウインナーに玉子焼き、
マッシュポテトとサラダ、それからヨーグルト。
朝から、おなかいっぱい食べました(笑)



ちなみに、器も、お気に入りのを買い揃えています。



「麦山窯」さんには、いろんな柄&カタチの器があるんだけど、
7年程前にお茶碗を探して辿りついたのが、

志野シリーズという白い器で、写真に写っている四角いお皿のほか、
大中小の茶碗、丼用の器を含めかなり買ったなぁ(^-^;


焼きものって、軽くはないけど温かみがあるんだよね~。

割れてしまう事もあるからこそ、大事に長く使いたいって気持ちも生まれる。



こども用もあって、我が家も豆たんが生まれたときに、いくつか買い足しました。




ちょっとわかりずらいけど、今日の朝食の写真、

左側が豆たんのお茶碗なんですが、絵柄が入ってるんですよ。

干支の絵柄で、豆たんは戌年なので犬。



もっとわかりやすく、我が家のスープカップ。


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豆たんのが真ん中。


初夏にbabyが生まれたら、また買い足さないと~。
今年はトラかぁ~。
どんな絵柄か確認してこようっと(笑)



そうそう、babyですが、早いもので24週、7ヶ月に入りました。
明日検診に行ってきます~!


そして火曜日はディズニーランド♪

来週の日記ネタにできそうかな(笑)


2泊留守にするので、わんにゃんをよろしくね、旦那クン!