ごはんと器。
ちょっとお久しぶり(笑)
更新したくとも、ネタがなかったりします(^-^;
で、ふと思いついたのが、ごはんの事でも書こうかな、と。
我が家には、いわゆる「電気炊飯ジャー」がありません。
かれこれもう5年以上かな?
鍋で炊いています。
これ↓は2代目、確かベルメゾンで買ったのかな~。
2合用で、夜に炊きたてを食べて、残りを朝に食べて丁度の量。
春になって幼稚園が始まっても、お弁当は月イチなので
まだしばらくはコレで十分かな。
火加減調節いらずの鍋で、中火で15分。
そのあと15分ほど放置(蒸らし)で終わり、簡単。
そのままテーブルに置けるし、
レンジでの温めもこのままで出来るので便利です♪
そんでもって、これで炊くお米は・・・
パルシステムの無洗米。
無洗米って、とぐ手間がないから楽チン!
そして、糠の分を差引いてのキロ売りなので、
ちょっとだけお得なんですよ(笑)
銘柄は、いろいろ買いますが・・・
北海道のななつぼしとか、あきたこまち、
でもやっぱり馴染みのある宮城のササニシキが多いかな。
そして、雑穀を混ぜて炊いています。
最近、白いご飯は外食でしか食べてないなぁ。
食べ始めた頃は「やずや」さんの雑穀を買ってましたが
やはりちょっとお高めなんですねぇ(^-^;
今は、21種類の雑穀が入っているのを買っています。
全て国産というのも安心だし、なんて言っても21種類!
コストパフォーマンスも良し♪
雑穀に関して家族は無関心(笑)
アタシが好きで入れてるので、表記の分量(3合に大さじ2杯)より
気持ち少なめにして2合に大さじ1杯を入れていますが、
クセも無く、モチモチになって美味しいデス。
今日の朝食。
いつもは3人で食べるのですが、
豆たんお寝坊のため、旦那クンのみ先に食べて出勤し、
アタシと豆たんのふたりで、ゆっくり遅めの朝食でした。
お味噌汁(とうとう自家製の味噌がなくなった
)、
納豆、ウインナーに玉子焼き、
マッシュポテトとサラダ、それからヨーグルト。
朝から、おなかいっぱい食べました(笑)
ちなみに、器も、お気に入りのを買い揃えています。
「麦山窯」さんには、いろんな柄&カタチの器があるんだけど、
7年程前にお茶碗を探して辿りついたのが、
志野シリーズという白い器で、写真に写っている四角いお皿のほか、
大中小の茶碗、丼用の器を含めかなり買ったなぁ(^-^;
焼きものって、軽くはないけど温かみがあるんだよね~。
割れてしまう事もあるからこそ、大事に長く使いたいって気持ちも生まれる。
こども用もあって、我が家も豆たんが生まれたときに、いくつか買い足しました。
ちょっとわかりずらいけど、今日の朝食の写真、
左側が豆たんのお茶碗なんですが、絵柄が入ってるんですよ。
干支の絵柄で、豆たんは戌年なので犬。
もっとわかりやすく、我が家のスープカップ。
豆たんのが真ん中。
初夏にbabyが生まれたら、また買い足さないと~。
今年はトラかぁ~。
どんな絵柄か確認してこようっと(笑)
そうそう、babyですが、早いもので24週、7ヶ月に入りました。
明日検診に行ってきます~!
そして火曜日はディズニーランド♪
来週の日記ネタにできそうかな(笑)
2泊留守にするので、わんにゃんをよろしくね、旦那クン!


