黄色いズッキーニ

今月の「やまばと便」 に入ってたズッキーニ。

黄色いの、初めて見たよ～。

豆たんに見せたら「バ～、バ～」って連呼してた。

「バ～」って言うのは、バナナのこと(笑)

うん、うん、似てるもんね

しかし。

ズッキーニって、買ったことも調理したこともないよ？

ということで、アーク牧場 さんにメールしてみたところ

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おすすめはソテーです。
シンプルな調理法ですが、野菜の甘みが引き出され、
とてもおいしいと思います。
また、ズッキーニは万能野菜ですので、
ソテーのほか、千切りにしてサラダに、揚げて天ぷら、
お肉と炒めて野菜炒めもおいしいですよ。

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とのことで、無難にシーフードと一緒に炒めてみました。

なぁんのクセもなく、味もな感じ。

旦那クンの感想も、可もなく不可もなく

でもでも、美味しくないワケじゃないので、また挑戦してみたいな～。
オススメメニューありますか？

やまばと便は、前回の「ふき」 もそうだけど、
自分で買うことのないお野菜が届いたりするので、なかなか楽しい！