バジルソース
植えたバジルが、そろそろヘタってきたので
→いつも水あげを旦那クンに催促されている(笑)
元気な上部を摘み取ってソースにしましたん。
作り方は簡単～。
ニンニクと松の実をフードプロセッサーでガァーッと。
で、バジルと塩、黒胡椒をガリガリと擦って
オイルを入れて、更に、ンガガガガッーーーっと。
通常は、オリーブオイルを入れるんだけど
我が家では、洋食にはもっぱらグレープシードオイル
さっそく夕食は、豆たんの離乳食のために買った
pal☆systemの白身魚でソテーを
このバジルのソースを添えて写真を撮ったのに、
またもや、消してしまった・・・
あぁん！ヽ(｀д´*)ノ
でも、旦那クンにも好評～
お次はパスタやピザで使ってみようっと。