今日は、雨
だけど暖かかったですね。出かけたら、靴の中までぐっちょり。おえっちょ。あの靴下のぐっちょりした感触は好きではないんだけど、雨の中の外出は楽しんじゃいました。仕事に行くわけでなかったら、雨は別に嫌いではないんですよ。少々の雨だったら傘もささないし。
レイキの実技練習会に行ってきました。練習会は楽しい
。先生が色々と実験して、エネルギーの違いや流れを体験させてくれるから。んで自分も癒されて帰ってくるから言う事なし
。
さて、久しぶりに犬ご飯レシピ。昨日作ったこのご飯、うちのルーク
がやたらと食べ終わっても皿をなめまわし、お気に入りぶりをアピールするからご紹介。
＊冬レシピ
１）生食材
今回はなし。
２）蒸す食材
泥付きごぼう （洗って泥を落とす。蒸す時は深皿ごと。）
泥付き加賀れんこん （洗って酢水にさらす）
葉付きおかぶ （全部使う）
しいたけ
３）茹でる食材
鹿肉ミンチ （ただし、お湯が沸騰したら火をとめ、分量の鹿肉をぱらりんと入れ、すぐ引き上げる。レアな感じ。気分的な殺菌効果を狙っただけ。完全な生が好きでない子は、レアにすると食べたりする。）
４）そのままで投入するもの
昆布粉
黒すりごま
無塩いりこ
５）鹿肉以外全てをプロセッサーでぐちゃぐちゃに。
注）ごぼうは、泥を落とすにとどめ、皮を包丁の背で削いだり水にさらしたりしないこと。ごぼうのアクにポリフェノールがあるらしい。水溶性なので蒸す時に出る水分も一緒に使用。
出来上がりは、結構ごぼうの匂いがきついので食べるか心配したけど、がっつり完食。意外や、おかわり希望もでました。肉なしでもオッケーでました！加賀れんこんは、柔らかくねっとりで食べやすいです。ちなみに私の晩ご飯は、ルークと同じ野菜にたまねぎなど少々食材プラスで、鹿汁ならぬ豚汁です。
過去のレシピは前のブログに掲載。
hemolele
だけど暖かかったですね。出かけたら、靴の中までぐっちょり。おえっちょ。あの靴下のぐっちょりした感触は好きではないんだけど、雨の中の外出は楽しんじゃいました。仕事に行くわけでなかったら、雨は別に嫌いではないんですよ。少々の雨だったら傘もささないし。レイキの実技練習会に行ってきました。練習会は楽しい
。先生が色々と実験して、エネルギーの違いや流れを体験させてくれるから。んで自分も癒されて帰ってくるから言う事なし。さて、久しぶりに犬ご飯レシピ。昨日作ったこのご飯、うちのルーク
がやたらと食べ終わっても皿をなめまわし、お気に入りぶりをアピールするからご紹介。＊冬レシピ
１）生食材
今回はなし。
２）蒸す食材
泥付きごぼう （洗って泥を落とす。蒸す時は深皿ごと。）
泥付き加賀れんこん （洗って酢水にさらす）
葉付きおかぶ （全部使う）
しいたけ
３）茹でる食材
鹿肉ミンチ （ただし、お湯が沸騰したら火をとめ、分量の鹿肉をぱらりんと入れ、すぐ引き上げる。レアな感じ。気分的な殺菌効果を狙っただけ。完全な生が好きでない子は、レアにすると食べたりする。）
４）そのままで投入するもの
昆布粉
黒すりごま
無塩いりこ
５）鹿肉以外全てをプロセッサーでぐちゃぐちゃに。
注）ごぼうは、泥を落とすにとどめ、皮を包丁の背で削いだり水にさらしたりしないこと。ごぼうのアクにポリフェノールがあるらしい。水溶性なので蒸す時に出る水分も一緒に使用。
出来上がりは、結構ごぼうの匂いがきついので食べるか心配したけど、がっつり完食。意外や、おかわり希望もでました。肉なしでもオッケーでました！加賀れんこんは、柔らかくねっとりで食べやすいです。ちなみに私の晩ご飯は、ルークと同じ野菜にたまねぎなど少々食材プラスで、鹿汁ならぬ豚汁です。
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