下北沢 &vege | Hemoglobin by Blood Tube Inc.
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Hemoglobin by Blood Tube Inc.
Hemoglobin(ヘモグロ便)は、デザインスタジオ「Blood Tube Inc.(ブラチュー)」の日々の便りです。新たに「Blood Tube Books」という出版事業も始めました!
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下北沢 &vege
お昼ごはんの開拓をするべく
「&vege」
に行ってきました。ここのメインはファラフェルプレートです。ファラフェルとはヒヨコマメまたはソラマメから作った、中東で食されるコロッケのような食べ物。最近うっかり肉ばかりを食べてしまうので、野菜たっぷりのこのファラフェルプレートはうれしいかぎり。しかもコロッケなのでボリュームがあって男性でも大満足だと思います。路地を入って到達する隠れ家のようなお店は、ワクワクですよ~。
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