こういうお店 | Hemoglobin by Blood Tube Inc.

こういうお店

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ロンドンでは有機野菜やパンやケーキやお惣菜を売っていて、その横にちょっとしたカフェレストランがあるような小さな店をたくさん見かけました。この形態をそのままパリに持ち込んで成功したローズ・ベーカリーは速かったね。下北沢だったら農民カフェがちょっと構造的に似てるのかもね。