エスニック料理のなかでも、タイ料理が大好きな私！
家族には完全に付き合ってもらう形になりますが、タイ料理ばかりで献立を立ててみました
↑↑私が運営している別のブログに、レシピや献立を載せています↑↑
実は、美容と健康にとっても良いのがタイ料理。
その理由を解説します♪
理由①脂質が少ない
揚げ物やお肉を使うお料理が、タイ料理は少なめ。
食材もエビや鶏肉など、低脂質高たんぱくのものが中心に使われます。
理由②とにかく”野菜たっぷり”
今日の献立も、すべてのお料理にしっかりお野菜が入っています！
意識せずとも栄養バランスが整いやすいのもタイ料理の魅力
理由③香辛料で代謝アップ！
タイ料理の醍醐味と言えば「香辛料」です
唐辛子、パクチー、レモングラス、バジルなど、代謝を助けてくれるものがたくさん使われます
タイ料理を毎日食べているワケではありませんが、
たまに食べると体が整う気がします
次の記事では、タイ料理でよく使われる食材について
栄養や美容面でのイイコトを紹介していきますね