パリに行ってきました！
先週の2/24は、結婚記念日でした。
旦那がくれた花束。
いつも花束センスが良くて嬉しいです。
週末は2人仲良く結婚記念日デートでも･･･
ではなく、旦那をおいて私は1人パリにお出掛け～！
っというのは、2/26.27の週末でフランス人の友達VeroのHen Partyでした。
Hen Partyって知らない方が多いと思うのですが、
超簡単に説明すれば、結婚前にガールズだけで楽しむガールズ会です。
私は、イギリス式のダサイHenは吐き気がするほど大キライ。
この件については、分かる人だけに分かってもらえれば良いです･･･ｗ
VeroのHenという事で、スペイン・フランス女子でパリ１泊旅行。
初のユーロスター！St.Pancras駅はとっても素敵な駅！
（オリンピックの5輪モニュメントが本日オープンするみたい）
新婚旅行と見受けられる日本人カップル多かった。
パリについて、パシャっと1枚。
お世話になった15区のお宅。
ケーキを切っているのが、超美人奥さま。旦那さんはブラジル人。
だから壁には大きな南米の地図･･･ｗ
超美人奥さまはお料理上手！
キッシュ、ブリオッシュなどフランスの名物料理が並びました。
Veroはシャンパン地方の出身、朝ごはんからシャンパン飲む飲む。
この1泊でシャンパン10本以上空きました･･･
音楽スタジオで、イケメンと歌を歌って録音しました。ｗ
夕食はシャンソンを歌いながら、激美味フレンチ堪能！
で、午前４時までクラブで踊り･･･(もう、ヘトヘトで写真もナイです)
翌日は、イケメンインストラクターとジムでエアロビ＆サウナ。
あまり見えないけど、写真左奥。
もう、とにかく楽しかったけど疲れたぁぁ････
パリは本当に素敵！！
今度はちゃんと観光したい！！！
セ ボ～ン
旦那がくれた花束。
いつも花束センスが良くて嬉しいです。
週末は2人仲良く結婚記念日デートでも･･･
ではなく、旦那をおいて私は1人パリにお出掛け～！
っというのは、2/26.27の週末でフランス人の友達VeroのHen Partyでした。
Hen Partyって知らない方が多いと思うのですが、
超簡単に説明すれば、結婚前にガールズだけで楽しむガールズ会です。
私は、イギリス式のダサイHenは吐き気がするほど大キライ。
この件については、分かる人だけに分かってもらえれば良いです･･･ｗ
VeroのHenという事で、スペイン・フランス女子でパリ１泊旅行。
初のユーロスター！St.Pancras駅はとっても素敵な駅！
（オリンピックの5輪モニュメントが本日オープンするみたい）
新婚旅行と見受けられる日本人カップル多かった。
パリについて、パシャっと1枚。
お世話になった15区のお宅。
ケーキを切っているのが、超美人奥さま。旦那さんはブラジル人。
だから壁には大きな南米の地図･･･ｗ
超美人奥さまはお料理上手！
キッシュ、ブリオッシュなどフランスの名物料理が並びました。
Veroはシャンパン地方の出身、朝ごはんからシャンパン飲む飲む。
この1泊でシャンパン10本以上空きました･･･
音楽スタジオで、イケメンと歌を歌って録音しました。ｗ
夕食はシャンソンを歌いながら、激美味フレンチ堪能！
で、午前４時までクラブで踊り･･･(もう、ヘトヘトで写真もナイです)
翌日は、イケメンインストラクターとジムでエアロビ＆サウナ。
あまり見えないけど、写真左奥。
もう、とにかく楽しかったけど疲れたぁぁ････
パリは本当に素敵！！
今度はちゃんと観光したい！！！
セ ボ～ン
天ぷらパーティー
昨年11月の挙式に来てくれた外国人ゲストたち。
すっかりジャパン大好きになって、ジャパセンに通ってるらしい･･･ｗ
それから依頼されていたのは･･･
「ジャパニーズフードを教えて欲しい！！」
イヤイヤイヤ無理だって。
そんな自信ナイ。
断り続けていたけど逃げられなくなり、
先日、ジャパニーズクッキング教室を開講しました！
寿司の作り方を教えて欲しいというのですが、
こちらイギリス、新鮮なネタを手に入れるのが困難。
寿司って料理っていうか職人芸だと思うし、手巻き寿司とかネタさえ良ければ美味しいわけでしょ。そもそも私、寿司が食べられないので分かりません！
っという理由で、寿司は却下！
お家で自分で作れる「天ぷら」と「肉団子汁」を教えました。
アスパラ・カボチャ・サツマ芋の野菜の天ぷら。
衣を落してみる油の温度の計り方、衣を飛ばすデコレーションの仕方を教えました。（海老が用意できなくて申し訳ナイ････）
カボチャやサツマ芋は、彼らにとって珍しい野菜だったし甘くて美味しいと好評でした。あと、わさび塩とか緑茶塩を振って食べるのがCoolだと。
肉団子汁は、ゴマ油と白菜の良さを知ってもらおうと教えた。
やっぱりこちらも大好評。ご満悦のフランス人Vero。
他に用意したのは、人参のキンピラ・ニラ玉・豚の角煮(八角風味)。
あと、名古屋の居酒屋で出されて気に入った、プチトマトを湯剥きしてハチミツレモンに軽く漬けた前菜。プチっと甘酸っぱくて美味しい！
豚の角煮はイングリッシュマスタードと共に出すと、絶賛してくれた。
臭い思いして4時間下茹でしただけあったよ･･･ｗ
オージーの好みは渋い！！
だから私の貴重な好物、山椒ちりめんじゃこ、梅ワカメなんかを出してあげたら、
ご飯お代わりしてた。
今度は私がフランス料理を習う番。
メニューは、ほうれん草とサーモンのキッシュとエスカルゴだって！
それにしても、「コツのいらない天ぷら粉」ってスゴイね。
本当にコツ要らないわ、超便利！！
失敗出来ないと思って、初めて使ってみた。ｗ
すっかりジャパン大好きになって、ジャパセンに通ってるらしい･･･ｗ
それから依頼されていたのは･･･
「ジャパニーズフードを教えて欲しい！！」
イヤイヤイヤ無理だって。
そんな自信ナイ。
断り続けていたけど逃げられなくなり、
先日、ジャパニーズクッキング教室を開講しました！
寿司の作り方を教えて欲しいというのですが、
こちらイギリス、新鮮なネタを手に入れるのが困難。
寿司って料理っていうか職人芸だと思うし、手巻き寿司とかネタさえ良ければ美味しいわけでしょ。そもそも私、寿司が食べられないので分かりません！
っという理由で、寿司は却下！
お家で自分で作れる「天ぷら」と「肉団子汁」を教えました。
アスパラ・カボチャ・サツマ芋の野菜の天ぷら。
衣を落してみる油の温度の計り方、衣を飛ばすデコレーションの仕方を教えました。（海老が用意できなくて申し訳ナイ････）
カボチャやサツマ芋は、彼らにとって珍しい野菜だったし甘くて美味しいと好評でした。あと、わさび塩とか緑茶塩を振って食べるのがCoolだと。
肉団子汁は、ゴマ油と白菜の良さを知ってもらおうと教えた。
やっぱりこちらも大好評。ご満悦のフランス人Vero。
他に用意したのは、人参のキンピラ・ニラ玉・豚の角煮(八角風味)。
あと、名古屋の居酒屋で出されて気に入った、プチトマトを湯剥きしてハチミツレモンに軽く漬けた前菜。プチっと甘酸っぱくて美味しい！
豚の角煮はイングリッシュマスタードと共に出すと、絶賛してくれた。
臭い思いして4時間下茹でしただけあったよ･･･ｗ
オージーの好みは渋い！！
だから私の貴重な好物、山椒ちりめんじゃこ、梅ワカメなんかを出してあげたら、
ご飯お代わりしてた。
今度は私がフランス料理を習う番。
メニューは、ほうれん草とサーモンのキッシュとエスカルゴだって！
それにしても、「コツのいらない天ぷら粉」ってスゴイね。
本当にコツ要らないわ、超便利！！
失敗出来ないと思って、初めて使ってみた。ｗ
ボローニャに行って来ました！
2/5･6の週末で、ボローニャに行って来ました！
目的は、美食堪能っと、
美大時代の友達で、最近母になったアーティストのチヅに会うため。
食に特化したPR会社で働いていた彼女。
滞在中の食事は全て「チヅのおまかせコース！」でオーダーしていた。
ボローニャは、2時間もあればチェントロを観光出来ちゃう小さな可愛らしい街。
いたるところに、美味しいデリやカフェやレストランがあって気分がアガる。
あと肌身に感じる神の存在、イタリアはすごく神聖な感じがした。
さてさて、美食のご紹介。
一番楽しみにしてたのは、ボローニャのパスタ「トルテリーニ」！！！！！
旦那も「うううウマッ！！」っと絶賛していた。(写真中央)
写真奥はラードのパテ、
手前はとうもろこしの粉を揚げたもので、ゴルゴンゾーラにディップして食べる。
なんて超高脂肪！でも良い油はスッキリ体に入るしもたれない！
（イギリスじゃ無理･･･）
超新鮮なモッァレラ！人生で一番ウマかった。
ドルチェはマスカルポーネ。
（これも人生で一番ウマかった。）
食事のたびに、ワイン１本空けてたよ。
もちろん食後酒もね。ｗ
チヅのオフィシャルブログでは、もっと上手に料理の説明してくれてますから、
コチラからどうぞ！
Grazia チヅ！また近いうち食べに行くからね～
Ciao Ciao
目的は、美食堪能っと、
美大時代の友達で、最近母になったアーティストのチヅに会うため。
食に特化したPR会社で働いていた彼女。
滞在中の食事は全て「チヅのおまかせコース！」でオーダーしていた。
ボローニャは、2時間もあればチェントロを観光出来ちゃう小さな可愛らしい街。
いたるところに、美味しいデリやカフェやレストランがあって気分がアガる。
あと肌身に感じる神の存在、イタリアはすごく神聖な感じがした。
さてさて、美食のご紹介。
一番楽しみにしてたのは、ボローニャのパスタ「トルテリーニ」！！！！！
旦那も「うううウマッ！！」っと絶賛していた。(写真中央)
写真奥はラードのパテ、
手前はとうもろこしの粉を揚げたもので、ゴルゴンゾーラにディップして食べる。
なんて超高脂肪！でも良い油はスッキリ体に入るしもたれない！
（イギリスじゃ無理･･･）
超新鮮なモッァレラ！人生で一番ウマかった。
ドルチェはマスカルポーネ。
（これも人生で一番ウマかった。）
食事のたびに、ワイン１本空けてたよ。
もちろん食後酒もね。ｗ
チヅのオフィシャルブログでは、もっと上手に料理の説明してくれてますから、
コチラからどうぞ！
Grazia チヅ！また近いうち食べに行くからね～
Ciao Ciao