初ギョーザ
ギョーザが食べたくて、ギョーザのことばかり考えていた。
「ニラを買いたいから、中華街で飲もう!」っとFuさんを誘う。
美味しいダック屋に連れてってもらい、いつもどおり楽しいひととき!
ギョーザを作ったことがあるかどうかの記憶は曖昧で、あるような・・ないような。
でも間違いなく、自分ひとりで作ったことはナイ。
理由は、面倒な工程が多いし店で食べた方が安くて美味しいから、自分で作ろうと思ったことが今までなかった。
一番の心配だったのは、ギョーザを包めるかどうか、そして焼き方。
なので、包み方と焼き方はYouTubeに教えてもらった。

羽付きにして底を上にして盛れば、
不細工なギョーザでもそれなりに見栄えがする!っということに気づく。

餃子定食!ニラたっぷりでうまー
塩を振って水切りしたキャベツをいれたよ。

翌日は、数個あまったギョーザを玉子焼き用のフライパンで焼いた。
ギョーザって、思ってた以上に簡単だと知った・・・
でもやっぱり、メンドクサー
「ニラを買いたいから、中華街で飲もう!」っとFuさんを誘う。
美味しいダック屋に連れてってもらい、いつもどおり楽しいひととき!
ギョーザを作ったことがあるかどうかの記憶は曖昧で、あるような・・ないような。
でも間違いなく、自分ひとりで作ったことはナイ。
理由は、面倒な工程が多いし店で食べた方が安くて美味しいから、自分で作ろうと思ったことが今までなかった。
一番の心配だったのは、ギョーザを包めるかどうか、そして焼き方。
なので、包み方と焼き方はYouTubeに教えてもらった。

羽付きにして底を上にして盛れば、
不細工なギョーザでもそれなりに見栄えがする!っということに気づく。

餃子定食!ニラたっぷりでうまー
塩を振って水切りしたキャベツをいれたよ。

翌日は、数個あまったギョーザを玉子焼き用のフライパンで焼いた。
ギョーザって、思ってた以上に簡単だと知った・・・
でもやっぱり、メンドクサー