ガイジンと鍋を食べるには?
去年の大寒波の反動なのか、今年の冬は観測史上3番目に暖かく、
日本より暖かいという奇跡の暖冬。
しかも、イギリスの住宅はセントラルヒーティングで家中暖かく半袖でも過ごせる。
(ボイラーさえ壊れなければね・・・)
冬になると、日本人なら鍋物が恋しくなる。
けど、旦那も含め私の知る欧米系のガイジンたちは、鍋ものを好まない傾向がある。
(すき焼きも微妙・・・・)
何が嫌なのか意見をまとめると、だいたいこんな感じ。
・みんなで箸をつつくのが、なんか嫌。
・同じ味が続いて飽きる。
・シメのぞうすいとか、意味が分らない。
・鍋よりも美味しいものが日本にはたくさんあるじゃん?
でも、冬に1度くらい鍋食べたいじゃん?
そんな時は、みんなで鍋を囲みワイワイ肩寄せて食べるという鍋の醍醐味を無視。
鍋で鍋を作り、個々に「具だくさんの汁物」として出せば美味しいと食べてくれる。

日高昆布で出汁をとり、きのこたっぷり豚団子の柚子胡椒鍋。
マロニーちゃん入り!

個人的には茅乃舎のだしもオススメ。
東京なら、ミッドタウンにお店があって色々試食させてくれるよ。
来週から仕事が始まる。
家からの景色は最高だが、人生で最も不便な土地に住んでいるため、
これから毎日朝6時に起き駅まで運転しなければいけない。
そんなこと私に出来るだろうか・・・。
日本より暖かいという奇跡の暖冬。
しかも、イギリスの住宅はセントラルヒーティングで家中暖かく半袖でも過ごせる。
(ボイラーさえ壊れなければね・・・)
冬になると、日本人なら鍋物が恋しくなる。
けど、旦那も含め私の知る欧米系のガイジンたちは、鍋ものを好まない傾向がある。
(すき焼きも微妙・・・・)
何が嫌なのか意見をまとめると、だいたいこんな感じ。
・みんなで箸をつつくのが、なんか嫌。
・同じ味が続いて飽きる。
・シメのぞうすいとか、意味が分らない。
・鍋よりも美味しいものが日本にはたくさんあるじゃん?
でも、冬に1度くらい鍋食べたいじゃん?
そんな時は、みんなで鍋を囲みワイワイ肩寄せて食べるという鍋の醍醐味を無視。
鍋で鍋を作り、個々に「具だくさんの汁物」として出せば美味しいと食べてくれる。

日高昆布で出汁をとり、きのこたっぷり豚団子の柚子胡椒鍋。
マロニーちゃん入り!

個人的には茅乃舎のだしもオススメ。
東京なら、ミッドタウンにお店があって色々試食させてくれるよ。
来週から仕事が始まる。
家からの景色は最高だが、人生で最も不便な土地に住んでいるため、
これから毎日朝6時に起き駅まで運転しなければいけない。
そんなこと私に出来るだろうか・・・。