お釜でポンッ！

粉モノ料理が苦手です、特にパン。

マモウさんやwiltomoさん家のパン作りに憧れるものの･･･

ベンチタイム？とか発酵？とか温度？とか、
繊細な生き物を扱うようで、大雑把な私はパン作りの一歩が未だ踏み出せません。

でも、日本のシンプルでプレーンな感じのフワフワする、
少し甘いパンみたいなのが食べたくて・・・。

混ぜて炊くだけ！ヨーグルトケーキ


↑レシピ通りのプレーン版。


↑レシピを応用した抹茶版。
お釜に油を塗り忘れて、取り出すときにハゲちゃった。

ちなみに、うちの炊飯器はジャパセンで購入したコチラです。

ケーキも作るし米も炊くし、よく働いてくれます。
あと、お釜に甘～い臭いも残らないので白米に影響はありません。ｗ

あと、トコピさんが紹介されていた、

自家製ホットケーキミックス

レシピ見て、速攻でパンケーキ焼きました。

海外生活者には涙モノです！
これでもう、ホットケーキミックス買わなくていいや。


うーん。


気楽な方に逃げてばかりでスミマセン。。。。
パン作りはまだまだ遠いな・・。