大葉にんにく醤油

LONDON TUBEがストライキ中で、
この２日間ロンドンの地下鉄が止まってます。

日本じゃ考えられないね・・・

あたし、旦那にナイショで結婚式系の細々した片付けしようと休みとってたのに・・・

「地下鉄止まってるから、会社に行かな～い」っと旦那。
えぇぇ・・・マジで。なんで家にいる訳・・・。
出て行って欲しい・・・。アンタがいると捗らないっジャン！
結局この日、何も出来ず、終了。

しょうがなく、お昼ご飯を作った。
でもね、本当に美味しいのでオススメです！

■大葉にんにく醤油


＜材料＞
・大葉（数枚）
・にんにくスライス
・醤油

＜作り方＞
大葉を水洗いして水気を完全にとってから、
醤油にニンニクと一晩以上漬け込むだけ！！！


↑器の天地が逆でお恥ずかしい・・・

大葉にんにく醤油をご飯にまぶしておにぎり！
漬け込んだ大葉をペタッと貼れば、イイ感じ～

隣は人参のキンピラ。
白ゴマがなくて黒ゴマにしたら見た目がシャレオツになったよ。ｗｗ

※大葉の水気を完全に取るのが重要。
　大葉と醤油を継ぎ足しすれば、冷蔵庫で何ヶ月も保存可能。

何も出来なかったはらいせに、ジャパセンに連れて行ってもらい大根をゲット～
２ヶ月ぶりの大根を楽しみたい・・・^^

あぁ・・・マジどうしよう結婚式の細かな準備・・・
全く捗らないし。。。