ガーデニング

イギリスと言えば････イングリッシュガーデン！

町は絵画の中のように素敵な町並みで、緑が多くお花が沢山！
乾燥しているからバラが育てやすいんですよ。


どの家もセンス良くお花を飾っているので、私もやりたい！
っと、遂にガーデニングデビューしました。


旦那の強い希望でテーマは｢ＪＡＰＡＮ｣！


先日、HOMEBASE(ホームセンター)で売ってた｢紅葉｣を30分くらい見ていたから、
きっとアレが欲しいんだろうと薄々気づいてはいたのですが･･･


やっぱり･･･あの｢紅葉｣が欲しいと言うので買いに行きました。


｢日本っぽくしたいならシダとかが根元にあった方が良いかもよ･･･｣っと私。
私の意見に珍しく即納得した旦那。で、こんな感じになりました！

↑紅葉とシダ系植物

私は｢紅葉｣よりもオーブン料理用にハーブを育てたかったので、
ディル・パセり・タイム・チャイブをチョイス！

↑4種のハーブ鉢

イギリスのスーパーにはハーブの鉢植えがどこにでもあります。

一番欲しかったのはコリアンダーのですが、
HOMEBASEには元気の良いコリアンダーがなかったので
大好きなスーパーwaitroseに買いに行こうと思います。


このハーブ達がどんな料理に使われたかは、またご紹介しますね。


イギリスは芽吹きの季節で本当に綺麗なのですが、
私は花粉症気味です･･･