#おいもがおいしい季節です

　実家で芋掘りを手伝ったのでさつまいもは食べ放題。今までは料理に使うか蒸して食べてたが今日は焼き芋に挑戦。アルミホイルで包んで魚焼きグリルへ投入。30分くらい経った頃アラームとともに火は消えた。安全装置が働いて消火されるらしい。芋をフライパンの上に乗せて弱火で攻めることにした。鋳物の重たいフライパンだ。蓋をしてしばらく放置。

できたのがこれ

蒸すよりも甘みが強い。おやつにいいね。健康的だし。積極的にさつまいもを貰って冬のおやつにする。私にコンビニスイーツはいらんのだ。