大変長らくお待たせしましたが、こもれ美の「味噌」が明日3/28から復活です‼️。安達の交通事故の怪我もかなり癒え、提供再開の運びとなりました(^^)
昨年は、12月〜3月まで1番オーダーを頂いた「味噌」。ある種、寒い時期は「塩」「醤油」を差し置いた看板メニューみたいなものです。2ヶ月以上の間、お休みさせて頂き申し訳有りませんでした。
とは言え、安達の怪我も完治では無いので、大量にオーダーが入った際は小ロットで刻んで丁寧にお作りしますので、多少お待たせさせてしまうと思いますがご了承下さい。
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ヘルズキッチンでも今週何かやります。一昨日、仕込んだ「鰤」か、今から塩釜仲卸市場に行って何か見つけて来ますね(^^)
ではでは、こもれ美の「味噌」再開、明日からの営業宜しくお願い致します‼️