スペースが空いたからアスカとレイを置いてみたｗ
ミニは出来がイマイチだけどタダなので妥協。
アスカタンハァハァ
レイ「･･･」
(；・∀・)ﾊｯ･･･
休日なのでパソテーブルに積み重なっていた空き缶を除去ｗ
うん、これでつまみがたくさん置ける。
休みって幸せ。
ひだまりスケッチを時系列がどうもきになって並び替えたりして見直していたら
一週間経っても見終わっていないｗ
新番の方が溜まって行く･･･エンコめんどいけどやっぱPSPで休憩中にこなすかなぁ。
君にメッセのアドを教えてもらって
カレシの浮気相談をされてから地獄の日々だ
無言の君話せる訳の無い君話す事も無い君
離れた君他人の君
それでもメッセを眺め
君がオンラインなのを眺めながら酒に溺れる。
収まったはずの疾患が蠢く
切り過ぎて運ばれる前に寝よう・・・
マグロの切り落としを使った、マグロとにんじん炒めが完成ですー
だるかったｗ皿洗う気力まで無かったので昨日の寿司のフタを皿にｗｗｗｗ
マグロは骨のある血合いじゃなくて
刺身を整形するに際に出た、切り落としが加熱用で安く売ってるので
それを使用します。
マグロはしょうゆ酒しょうがにんにくと一緒に袋で軽くモミモミ
潰れてしまっても、そぼろ状になっておいしいのでおｋ
にんじんは薄く切って、少し大目のオリーブと酒で最初に良く炒めておくと柔らかくなっておいしいです。
後は香りを生かすために、大きめに切った玉ねぎと、つけておいたマグロを炒めて
仕上げに酒とネギを加えて出来上がりです。
マグロは半生でも平気なので炒めすぎないのがポイントです。
皿の下に小さくちぎった、サラダ菜やレタスを敷くと色目も綺麗だし
栄養も取れるし、ダシを吸っておいしいしオススメですよ。
味が染み易いマグロと、味が付きにくいにんじんが絶妙に合っておいしいですよ。
酒のつまみにピッタリですｗ
家事は嫌いだけど料理は好きなので誰か貰って下さい・・・・ｗ