サムゲタン作り
(삼계탕 만들기)
材料 : 鶏(1羽) もち米(1コップ) 人参(1個) ナツメ(3個) ねぎ,大蒜,塩,胡椒(少し)
재료 : 닭(1마리) 찹쌀(1컵) 인삼(1개) 대추(3개) 파,마늘,소금,후추(조금)
☆★ママと夕飯メニューで一緒に作った★☆
人参を洗って
인삼을 씻고
ナツメも洗って
대추도 씻고
찹쌀은 30-1시간정도 물에 담근다
鶏も洗って
닭도 씻고
鶏の中に人参, ナツメ, 大蒜, もち米を入れる
닭의 안에 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀을 넣는다
(ママの手が見えるww)
鶏の穴を楊枝に封印する
닭의 구멍을 이쑤시개로 봉인한다
水は鶏が風呂に入るようにたくさん入れる
물은 닭이 목욕을 하듯이 많이 넣는다
そして
그리고
40分間は強い火 → 中火で 1時間 20分 (約2時間)
40분간은 강한불→중불에1시간20분(약2시간)
40분간은 강한불→중불에1시간20분(약2시간)
완성!
ねぎ,塩, 胡椒を入れて食べる
ねぎ,塩, 胡椒を入れて食べる
파, 소금, 후추를 넣고 먹는다
本当においしかった