カステラ オリジナルレシピの結果 | 「引きこもりパパ、バングラへ行く」のブログ

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マダムに触発されて始めましたが、結構のめり込んできました。

先日、作って寝かせておいたカステラ
食べてみました。

課題の
① 生地のきめの細やかさ
② なんかべとつく肌触り
については、向上していました。

確かに。

でも、なんか違う。

マダム以外の食べた人は、
おいしいグッド!って言ってくれましたけど・・・。

本物と比較すると、何か違う。

何が違うのか、
やっぱり、でしょうか。

だとすると、解決への道のりは長いなぁ。目