ヨーグルト

いつもは自家製ヨーグルトを食べている我が家。

この夏一時帰国した際も当然ヨーグルト菌を購入。

いつもはフジッコのカスピ海ヨーグルト菌を購入している。




のに・・・・ケフィアヨーグルト菌を購入して帰ってきたマダム。

菌の種類が違うことに全く気づいていなかった・・・

そして、ケフィアヨーグルト菌を使って早速自家製ヨーグルトを作ってみると・・・

M：「すっぱっ」


説明書にも書いてあっがた・・・ケフィアヨーグルトって酸味が強い。

どれくらい酸味が強いかというと・・・


スプーン１口のヨーグルトを口に入れると、まず両目をつぶって、眉間にシワがよっちゃう酸っぱさ。

・・・・・はちみつたっぷりならなんとか食べられるが・・・


これじゃぁ、沢山購入して持ち帰ったグラノーラと全く合わない。

コストコで大人買いしたのに・・・重かったのに・・・。



しばらく自家製ヨーグルトは封印だね。フジッコのカスピ海ヨーグルト菌を再入手するまでは。


ある日、スーパーへ行くとタイから輸入されているmeijiヨーグルトをいもうとちゃんが発見。

いもうとちゃん：「欲しい♡」

ということでおねえちゃまの分も購入。





美味しいんだろうけど（←マダムと旦那さまの口には入ってこない。おねえちゃまといもうとちゃんで完食されちゃうので）、やっぱり自家製ヨーグルトが早く食べたいよう。