旬

新米の時期が参りましたよ。そうこちらで手に入るジャポニカ米の新米が時期を迎えました。

なので１００キロ購入。



冷凍庫に保管して１年食べます～

なので冷凍庫は新米、ライチ、バンコクから調達してきた食べ物たちが大型冷凍庫２個、冷凍冷蔵庫の冷凍室２個に満杯に詰まっています。

新米の時期とライチの時期がかぶるのは・・・勘弁して欲しい～～

そしてあと１か月後には日本へ一時帰国。そうするとまた日本から貴重な食材たちを冷凍庫保管したいのに・・スペース足りないーー