今はもう取り壊されたと聞いたカラチャプールマーケットへSさん、いもうとちゃん、マダムの三人でお買物~!

☆1 まずはお米からいってみようー!

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自宅には新米の時期に買いだめしておいたジャポニカ米はあるものの、ベンガル料理にはそれじゃあ駄目ということで・・・探してきました。

お米屋さんというよりは雑貨屋さんにお米を置いている感じ。米袋に何種類かのお米が並んでいる。その中からSさん御用達の種類のお米を3キロ購入!

これでおねえちゃまが大好きなスナック、パオルバジャ(お米のお菓子)も作れるというので3キロ購入!!

お米1キロ=48TKなり

☆2 マスタードシードオイルを買おう!

つまり、マスタード(=からし)のシード(=種)のオイル(=油)ということかしら??
ボトルで購入!

500ml=90TK

お米を買ったお店で購入!後日買い足したがスーパーにも沢山ならんでた~。

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こういうお店で購入。雑貨(ティッシュボックス、洗剤、玉ねぎ、卵、米、調味料、お菓子など)やいろんなものが所狭しと並んでいて、中にお店の人が一人、二人居る感じ。

☆3 スパイスを買ってみようー!

お米屋を購入したお店の道路挟んだ向かい側には所狭しと野菜たちが並んでいる!

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でも、必要なお野菜たちはマダム御用達のお店で揃っているので今回は何も買わず!その先を進んでいくとカートの上にスパイスがズラリ!!!

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この中からSさんが必要なスパイスを必要な分だけ購入!これじゃ、何がなんだか分からない~!
沢山のスパイスをミックスしてあの複雑な味になるわけね~!勉強になりますー

このスパイス屋さんでSさんはとても不機嫌そうだった。後で聞いたところによると、スパイス屋のお兄さんが

お兄さん:「外人マダムを連れているのに何故こんなに少ししか買わないんだ!もっと買わせろ!(もっとお金を使わせろ!)」

と発言したらしい。それに怒ったSさんは・・・

S:「自分用のスパイスを購入しているだけだ!」

と反発したらしい。やはりマダム一人で行ったら必要以上に買わされること間違いなしだったわね・・・汗

必要なスパイスをそれぞれこうやって新聞紙や紙に包んでくれる。
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材料が揃ったところで自宅に帰り早速調理開始!!!