焼きそば作りに挑戦!
(ん?焼きそばって「中華道?」 まぁ、いっか??)
もちろん、中華麺が手に入らない今、代用するのは・・・・
パスタ麺!パスタ乾麺はこちらでも入手可能なのだ!
知人マダムに聞いたら、焼きそばはパスタの麺で作るんだって☆これが結構美味しいらしい~
M:「え??????パスタの麺で焼きそばですか・・・!(相当半信半疑)」
でも・・・お料理上手のマダムが言うのだから間違いないはず。
また別の日。超料理上手なコックさんを雇っているマダムに、中華麺が手に入らないけれど焼きそばはどうやって作っているか聞いてみると・・・
やっぱりパスタ焼きそばらしい!
知人マダム:「え?パスタ焼きそば食べたことないの??美味しいんだよ~」
とのこと!
これは間違いない!と早速トライ☆
普通にパスタを茹でて~、オリーブオイルの代わりにごま油を回しかけ、野菜と肉を炒めて、茹でたパスタを投入!!そして焼きそばソースを回しかけて、青のりをふりかけると・・・
あら不思議!!!焼きそばそのもの
おねえちゃまもいもうとちゃんもバクバクバク
これまでの中華麺で作っていた焼きそばより明らかに進む!
そして旦那さまに至っては・・・
旦那さま:「え??これパスタ麺で作ったの??美味し~~~」
と大好評
こりゃ、ランチに焼きそばが登場する回数が増えそうだー
これまでの中華麺よりも楽チンで美味しく出来たよ!新しい発見出来てよかったよかった
(ん?焼きそばって「中華道?」 まぁ、いっか??)
もちろん、中華麺が手に入らない今、代用するのは・・・・
パスタ麺!パスタ乾麺はこちらでも入手可能なのだ!
知人マダムに聞いたら、焼きそばはパスタの麺で作るんだって☆これが結構美味しいらしい~
M:「え??????パスタの麺で焼きそばですか・・・!(相当半信半疑)」
でも・・・お料理上手のマダムが言うのだから間違いないはず。
また別の日。超料理上手なコックさんを雇っているマダムに、中華麺が手に入らないけれど焼きそばはどうやって作っているか聞いてみると・・・
やっぱりパスタ焼きそばらしい!
知人マダム:「え?パスタ焼きそば食べたことないの??美味しいんだよ~」
とのこと!
これは間違いない!と早速トライ☆
普通にパスタを茹でて~、オリーブオイルの代わりにごま油を回しかけ、野菜と肉を炒めて、茹でたパスタを投入!!そして焼きそばソースを回しかけて、青のりをふりかけると・・・
あら不思議!!!焼きそばそのもの
おねえちゃまもいもうとちゃんもバクバクバク

これまでの中華麺で作っていた焼きそばより明らかに進む!
そして旦那さまに至っては・・・
旦那さま:「え??これパスタ麺で作ったの??美味し~~~」
と大好評

こりゃ、ランチに焼きそばが登場する回数が増えそうだー

これまでの中華麺よりも楽チンで美味しく出来たよ!新しい発見出来てよかったよかった