本日のおやつはなぁ〜に♪

大量に日本から持ってきたホットケーキミックスはあ～っという間に終了

蒸しパンやら、ドーナッツやら作ってお世話になっていたのに・・・

こちらのスーパーでもホットケーキミックスらしきものは売っているが・・・怪しげぇ

ということで、オーストラリアからの食品・雑貨を置いている店で見つけたPancake Mixを試して見ることに



ボトルに水をメモリまで入れてShakeするだけ

とっても簡単

でも、このボトル1個でパンケーキ4枚程度　終了　

もう、このボトル大量に買わなきゃだめじゃ～ん　お値段も日本のホットケーキミックスに比べると高め（1ボトル＝約300円程）

うぅ～ん、と唸っていたら

発見

自家製ホットケーキミックス by ぺくちん
http://cookpad.com/recipe/180153

Pancake Mixよりもふんわりで甘すぎず良い感じ




写真は美味しそうじゃないけど・・・

日本に一時帰国するまでの救世主です！