今年も相方さんの誕生日がやってきまして
恒例のフレンチのお店探し
案外これが大変でしてw
でも今年はすんなりとw
噂に聞く「美味しい」高級フレンチレストラン一本に絞っていまして
いやいや本当に話でるんですよね
もう興味深々、心ワクワクで伺いました
グランシェール 葉山庵
神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3-1 Filmee 1F
045-227-3785
http://www.hayamaan.com/grandciar/
ここにきて建設ラッシュの激しいみなとみらいの居住区画
高層マンションの1Ｆにあります
相方さん、ニッコニコ
私はワクワク
この時間がたまりませんw
稚鮎のフリット
自然栽培レモンのコンフィチュール添え
「おいし～～～い」相方さん一口食べてw
優しい爽やかなソースに鮎がよく合ってました
パンはこの3種類
これがまたどれも美味しかった
美味しくて2周目に突入したのは内緒ですw
鮮魚とキャベツのガトー仕立て 飾り野菜添え
ディジョン産マスタードソース
野菜の下に刺身（魚の名前…忘れちゃったｗ）
刺身にマスタードソース！
これが美味しいのなんの
このマスタードソースがむちゃくちゃ美味しい
いや～初体験の組み合わせでした
フォアグラの茶碗蒸し トリュフとボルド酒のソース
白トリュフの香りのカプチーノ風
このお店のスペシャリテ
泡でみえませんが下にプリンの様な、いや茶碗蒸しになっています
一口食べて…
衝撃をくらいました
前2品の優しい爽やかな流れをいい意味でぶった斬る衝撃的味
凄いです
「おかわりしたい」相方さんがポツリとw
海の幸のブイヤベース仕立て
スパイス風味
この魚の名前も忘れてしまいましたが
いやいやこれも超美味しい
ただ、上に乗っている緑の細長いやつ
一見つくしのように見えるやつw
これなんだったんだろ？w
スープも美味しくて皿斜めにして最後まで飲んでしまいましたw
旬の果実のグラニテ
口直し
おそらくグレープフルーツ
皮の渋みがアクセントになってめっちゃ好きw
酸っぱい系苦手な相方さん、しっかり完食してましたw
黒毛和牛サーロインの網焼き
横浜産椎茸と新じゃがいものロースト
木の芽香るジュ・ドゥ・ブフ
ナス、めちゃくちゃ美味い！感激する程に
じゃがいも、これまた美味い！
凄い凄い！
鎌倉野菜だそうで、いや～最高！
肉は柔らかくもううまいのなんのw
双方美味しくてどっちが主役なのかわからないwww
ショコラブディング フレッシュバナナのグラス
相方さんのデザート
メッセージ付きw
名前は内緒w
「美味し～～い」連発してました
ニコニコが止まらないようでしたw
で、サプライズ！
食べ終わったら「他のもいかがですか？」と
デザート食べ放題とwww
クレームダンジュ 桃のソルベとフレッシュベリーのマリネを添えて
で、相方さんもうひと皿www
酸っぱいの苦手なのにw
「美味しい！甘い！」
ニコニコが更にエスカレートしてましたw
マンゴーのムース ココナッツソルベ
トロピカルソース
私が頼みました
相変わらずのマンゴー好きですwww
う～～～ん文句なし美味しい！
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶
セーデルブレンドティー
こんな謳い文句が付いていれば頼むでしょwww
きたとたんにバラの香りがたち込めました
右上がバラの香りの砂糖
左上がバラのジャム
まぁとにかくバラなのですw
そこら辺バラの香りだらけw
勿論美味しい紅茶ですよ
噂に負けぬ素敵な美味しいフレンチレストランでした
それにしてもスペシャリテの一品もの凄かった
忘れられない料理がまた一つ増えました
お会計
うん！
この内容なら安い！！