『鏡開き』〜普通にお汁粉です〜

今日は、「鏡開き」の日ですね。 我が家にもミニサイズの鏡餅がありましたので、今晩は食後のデザート代わりにお汁粉です。 プチ・マクロビ以来、普段は料理にはほとんど砂糖は使わなくなりましたが、今日は特別にメープルシュガーが少し入れました。...

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