ふりかけ

大根の葉でふりかけを作りました。 大根葉を湯がいたものを細かく切って 少量の油で炒めます。それにおじゃこ とゴマとかつお削り節を入れて炒め、 砂糖、しょうゆ、みりんを入れて味を つけて出来上がり。 ごはんに混ぜて出来上がり。 「菜飯」

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