あろはー！
久々に頑張って挙式レポ書いてますが
ちょっと休憩！
突然ですが私、圧力鍋を買おうか迷ってます。
今、我が家には圧力鍋が一つあるのですが
それは私が独身時代に
オリンピックで２～３０００円程度で買った
一人暮らし用の小さな圧力鍋
高くて良い物は圧力鍋に慣れてから買おうと思って。。。
実家にも圧力鍋は無かったので
初めて圧力鍋を触るレベルの私には十分な代物でした。
↑ ↑ ↑
多分、コレだと思う。
安い商品だったので
ちゃんと圧がかかるかどうか心配でしたが
そこは問題なく、おいしい料理が作れました。
お肉などは、びっくりするくらいやわらかい！
もうね、 私、自分が料理の鉄人かと
錯覚するぐらいおいしいし、料理のレパートリーも広がり
圧力鍋さまさまだったのです！！
唯一難点といえば
たまにですが、ピンが上にあがり加圧状態になってから
弱火にしてすぐピンが落ちる事ぐらい。
この値段だから仕方ないよね～と思って
圧力鍋様のご機嫌を伺いながら
一旦、強火にして、ピンがまた上がってきたら
中火にしてから、弱火にするという感じで
鍋様を、だましだまし扱えばそれ以後、落ちる事ナシ！
ピンが下がるって最初は、どこからか
空気が漏れてるんじゃないか？
そのうち爆発ー！って事になるんじゃないかと心配だったけど
出来上がった料理を見ると
ちゃんと柔らかくなっているし問題はありませんでした。
で、結婚してからもロールキャベツ作ったり
豚の角煮をつくったり、かなり重宝してたのですが
やはり二人分ともなると
この圧力鍋だと小さい・・・・。
ロールキャベツだとまだイケますが
豚の角煮ともなると
豚バラブロックが、きつそうに折れ曲がってて
それはまるで・・・
ユニットバスに浸かっている
マツコデラックスを想像してしまう。。。。
それに、カレーやシチューも大量に
圧力鍋で作ってみたい！
というわけで、とうとう高くて良い物を買う時がやってきたー！
以前から目をつけていたのは
フィスラーかティファールの圧力鍋
しかし、調べているうちに
『活力鍋』というものに出会ってしまいました。
『活力鍋』とはアサヒ軽金属工業の圧力鍋。
アサヒさんの圧力鍋の商品名が『活力なべ』 といいます。
圧力が強くて、世界最高圧2.44気圧というのが売りのようで
買った方は、別の大きさも買うぐらいの満足度。
30年保証というのも、かなり魅力的なんだけど
安価な商品でも、あれだけお肉が柔らかくなるんだから
そんな気圧がかかると、どれだけ柔らかくなるのか？と
私の期待は膨らむばかり
お値段もそれなりにしますが
今かなり活力なべにひかれています。
ティファール・フィスラー・活力鍋の３つのうち
どれかお使いの方いらっしゃいますか？
どんな感じなのかしら？