-b級グルメの定義が不明-

どうも、gutsです。

タイトル通りの感じです。あえて調べてもいないし、旨いものは旨いでいいと思うんですけどね。

多分こんな感じだろう、という加減で紹介してみます。

こちら。



桃屋のやわらぎメンマ。

これは美味しいです。メンマにありがちな筋っぽさなし。しょっぱ過ぎず。ピリッと唐辛子。

こういうのは下手に手を加えない方が旨いと個人的には思うので、どんぶりご飯にぶっかけて、足しても刻みねぎくらいでしょうか。

そして、これ。



僕はコマツのなめ茸が一番好きです。一回で全部食べます！これはご飯にこれだけで全然いけると思いますが、ひと手間加えるなら茹でたホウレン草なんかを添えても旨いと思います。



蓋が可愛いかったり。

そして…。



僕はホンコン焼きそばより、断然こっちです。

若干少なめの水、蒸発しきって『チリッ』という音が聞こえたら、遠い宇宙に思いを馳せていても、一旦キッチンに意識を戻して火を止めてください。

そこが最良のタイミングです。

お好みで野菜を加えると栄養のバランスもとれますが、そのままでも充分旨いです。

やきっぺだけは、黒コショウでもなければ紅しょうがでもない。テーブルコショーです。

久しぶりに自炊を再開しようかなという時は、この辺から初めてみると良いのではないかと。

張り切って調味料とか揃えだすと、二、三回しか使わないうちに賞味期限がきたりします。

ワインビネガーとかね。



guts