北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
本日はガトーバスク講座でした。
もろもろの作業で、大忙しです。
途中絞り袋や道具のご説明も挟みつつ。
焼き上がりは撮影タイム。
作業中も、お家で確認したい工程はお写真を撮るかたもいらっしゃいますよ♪
焼きたてのお味はまた格別！おいしいーーーのお声をいただきました。
みなさんきれいに焼けました！
もう一品、卵白レシピはふわっふわのドーナツです。
甘栗入りの揚げてをご試食頂きました。
お写真は後日・・・
2月29日（土） 10時~12時
お1人様 3500円
その他、土日祝日のメニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です
お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。
その他の日程御希望の方はご相談ください。
★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
お会いできるのをたのしみにしています。
北鎌倉・大船・磯子・藤沢・湘南モノレール・富士見町・西鎌倉・湘南町屋・梶原・深沢・逗子・台・横浜・鎌倉子育て・主婦・初心者・お菓子・パン・和菓子・料理・横須賀線・東海道線・京浜東北線・辻堂・本郷台
北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
今年は、もう一つマカロン講座を開設します。
お値段は、お1人様3000円のお試し価格です。
レッスン自体は、しっかりマカロンの手順をご指導します。
ティラミスの作成はなし、通常レッスンは絞りも含め、作成したものをお持ち帰り頂きますが、
クイック講座は講師準備のマカロンをお持ち帰りします。
お時間は通常より短い1時間程度なので、お子様を連れていて2時間は難しい方、
お忙しいけれど1時間程度ならという方におすすめです。
マカロンは他のお菓子に比べマカロンのみ上手くできないという生徒様も多いので、ご希望の方はご相談ください。
日程は、土日祝日で、ご相談の上調整させていただきます。
もちろん人気の定番スイーツ、ティラミスとゆっくりご試食も楽しみたいという生徒様には
通常のマカロン・ティラミス講座も受け付けております。
メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です
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御希望の方は日程ご相談ください。
★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
生徒様のリクエストにより開催、新講座ガトーバスクの詳細です。
柔らかめのバター生地を作成し、絞って作成します。
生地の間にはチェリーのコンポートとカスタードを挟みます。
もう一品、卵白消費レシピをご紹介予定です。
2月29日（土） 10時~12時
お1人様 3500円
その他、土日祝日のメニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です
（2月末～3月上旬で受付中。）
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★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
お会いできるのをたのしみにしています。
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